트렌디한 건강 관리법.

계절의 변화를 가장 빨리, 뚜렷하게 알려주는 것이 나무입니다. 가을이 되면 잎이 노랗게 변하고 열매가 탐스럽게 맺어지게 되어 땅으로 떨어지게 되는 것이 바로 은행나무입니다. 은행나무는 가로수 주변이나 실생활 주변에서 흔히 볼 수 있는 나무입니다. 1. 은행나무가 많이 보이는 이유와 악취가 나는 이유에 대해 알아보자. 가을에 노랗게 물들어 있는 잎을 올려다보면 아름답기도 하지만 사실 열매의 냄새가 고약하여 인상을 찌푸리게도 만듭니다. 냄새가 고약한데도, 가로수에 은행나무가 많이 있는 이유가 있습니다. 바로 은행나무가 자동차가 배출하는 배기가스를 흡수하여 깨끗한 공기로 정화하는 능력과 중금속을 흡수하는 능력을 가졌고 병충해에 강하여 관리하기에 쉽고 껍질이 두꺼워서 화재에도 강하여 가로수에서 자주 보이는 이유..

우리 생활에 꼭 필요한 것 중에 하나가 바로 생필품입니다. 이 생필품 중에서도 자주 사용하고 하루라도 없으면 안 되는 것이 바로 치약인데요, 치약은 구강의 청결을 위해 사용되지만 이런 용도 외에도 실생활에 다양하게 쓰이고 있습니다. 치약은 크림, 액상, 분말, 고체 형태로 되어 있는 것으로 치아를 깨끗하게 유지하여 충치 예방, 구취를 제거하여 연마할 목적으로 사용하는 복합 물질입니다. 요즘 시중에는 다양한 종류의 치약이 있는데요, 공통적으로 일반적인 치약에는 습윤제, 불소 성분, 연마, 살균 소독제, 중화제 등이 혼합되어 있습니다. 먼저 습윤제는 치약이 수분이 있는 젤의 형태로 보관되게 하기 위하여 첨가되며, 연마제는 치아의 표면을 닦아 내면서 미백 효과를 높여주며 소비자의 취향을 고려하여 다양한 방향제..

나물요리 하면 빠지지 않고 식탁에 자주 등장하는 것이 바로 도라지입니다. 도라지는 비빔밥과 같은 요리에 활용이 되며 즙이나 청을 만들어서 다양한 형태로 섭취가 가능한 채소입니다. 도라는 도라지 특유의 쓴맛과 향이 강하여 많은 곳에서 다방면으로 활용이 되고 있으며 생으로 먹거나 또는 익혀서 무쳐서 먹습니다. 연중 재배가 이루어지는 채소로 강원도 지역을 중심으로 하여 재배가 이루어지고 있습니다. 봄철이 제철이며 맛과 향이 가장 좋은 시기입니다. 오랜 시간이 지난 도라지는 웬만한 산삼보다 낫다는 말이 있을 정도로 영양이 풍부합니다. 도라지와 궁합이 잘 맞는 음식으로는 꿀과 배입니다. 이들과 함께 섭취하게 되면 도라지의 쓴맛을 중화해 줄 뿐만 아니라 비교적 열량이 낮은 도라지를 보충해줄 수 있습니다. 보통 약도..

평소에는 귓속에 대해 크게 신경을 쓰고 있지 않지만 무의식중에 귀를 건드렸을 때 귀지가 나오게 되거나 귓속이 답답한 느낌이 들어 잘못된 방식으로 무리하게 귀지를 빼내려고 하여 염증을 유발하는 사례들이 많습니다. 귀지는 외이도에 있는 땀샘과 분비물, 표피 등이 먼지와 혼합되어 형성된 것이며 건조된 형태로 황백색으로 이루어진 분비물입니다. 체질적으로 건조된 형태가 아니라 조금은 수분감이 있을 수 있습니다. 이처럼 귀지는 건조한 형태와 습한 형태로 나뉠 수 있는데 습한 형태의 귀지를 가진 사람은 보통 겨드랑이에도 땀이나 분비물이 많은 체질인 경우가 많습니다. 외부의 충격이나 데미지로부터 귓속을 보호하는 역할을 하기도 하고 염증을 막아주기도 합니다. 영어로는 Ear wax라고 불리며 지방 성질을 가지고 있어 수..

자취를 하시는 분들이나 살림을 하시는 분들에게는 큰 도움이 되고 있는 재료 중 하나가 바로 참치 통조림인데요, 참치캔은 먹는 방법도 간편하고 맛도 좋아서 많은 사람들이 애용하고 있는 가공식품입니다. 한동안 참치가 먹이 사슬의 최상위에 위치하고 있어 중금속의 함유량이 높다고 하여 이슈가 된 이 있으나 사실 참치캔으로 가공되는 어종은 참치류 중 가장 많이 잡히는 가다랑어로 참치로 분류하기 어려운 작은 품종으로 중금속이나 수은함량을 걱정할 정도의 어종은 아닙니다. 참치캔 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 참치캔을 가공할 때 열처리를 하기 때문에 생선에 있던 비타민과 같은 열에 약한 영양소는 사라지게 되지만 칼슘의 함량은 매우 높습니다. 때문에 골다공증의 예방과 함께 성장기 아이들의 골격 형성에 도움이 됩니다..

오메가 3가 풍부한 음식 하면 빠지지 않는 것이 바로 연어입니다. 연어는 몸길이가 70cnm 정도 되며 긴 원통 모양이며 송어와 비슷한 생김새를 가지고 있습니다. 고급 생선요리로 통조림으로 가공되거나 찜, 훈제, 샐러드, 스테이크, 회 등 다양한 요리에 활용되어 많은 사람들에게 인기 있는 음식입니다. 연어를 고를 때는 연어의 살이 선홍색을 띠고 흰색의 힘줄이 섞여져 있는 것을 골라야 부드럽고 맛이 있습니다. 산란기 직전의 연어가 가장 연하고 부드러우며 구입한 후 즉시 조리하여 드시는 것이 가장 좋습니다. 보통 연어 하면 오메가 3가 풍부하다고 많은 사람들이 알고 계시지만 사실 연어는 아주 다양한 효능을 가지고 있습니다. 연어는 생선 중에 유일하게 슈퍼푸드로 선정될 만큼 그 효능이 입증되었다고 볼 수 있습..

웰빙 식단에 관심이 많아지고 있는 요즘 떠오르는 영양 만점 곡물이 있는데요, 바로 이름은 생소할 수 있는 퀴노아라는 곡물입니다. 고대 잉카어로 모든 곡식의 어머니라는 어원을 가지고 있는 퀴노아는 약 5,000년의 역사를 가지고 있습니다. 남아메리카가 원산지이며 쌀알의 크기보다는 작은 좁쌀 정도의 크기를 가지고 있으며 흰색과 붉은색, 갈색 등으로 구분됩니다. 일반적으로 흐니색 퀴노아는 밥을 지을 때 이용이 되며 레드 퀴노아는 샐러드에 이용이 됩니다. 흔히 알고 있는 곡식류인 쌀과 보리와 달리 퀴노아에는 단백질이 높게 함유되어 있으며 나트륨 성분이 없고 알레르기를 유발하는 물질이 들어 있지 않아 건강식에 적합한 곡물이라고 할 수 있습니다. 이러한 이유로 양질의 단백질 함량이 높은 퀴노아는 우유를 대체할 수 ..

슈퍼 푸드로 알려져 효과와 효능이 입증이 된 노니가 가진 효능과 다양한 형태의 먹는 방법, 부작용 등에 대해 알아보도록 합시다. 노니는 열대 식물로서 하얗고 작은 꽃을 피우며 감자 모양의 열매를 맺습니다. 열매는 익을수록 하얗게 변하게 되는데, 이 열매의 냄새는 오랜 시간이 지나 부패된 치즈와 같은 냄새가 난다고 합니다. 또한 맛은 쓴맛을 강하게 가지고 있습니다. 이런 냄새와 맛을 가지고 있어 보통 열매를 날것으로 먹기보단 환, 분말, 차, 주스에 가공하여 먹습니다. 노니의 열매뿐만 아니라 잎과 줄기, 씨, 뿌리 등이 민간요법에 사용되어 효과가 알려져 있습니다. 때문에 노니는 파극천이라고도 불리는데, 파극천은 땅의 기운이 하늘까지 뻗는다라는 뜻을 가지고 있습니다. 열대 지방과 동남아시아 지역에서는 천식과..

안녕하세요. ZENA입니다. 여름이 다가오고 있는 요즘, 여름에 떠오르는 것들 중 하나가 시원한 과일이 아닌가 싶습니다. 그중 파파야라는 열대 과일에 대한 효능과 함께 보관법 등 여러 가지에 대하여 알아보려고 합니다. 1. 파파야. 과테말라, 남부 멕시코 등 중미 지역이 원산지인 파파야는 전 세계의 열대 지역과 아열대 지역에서 재배됩니다. 콜럼버스가 파파야를 처음 맛본 후 달콤한 향에 반하여 천사의 열매라고 표현하여 천사의 열매라고도 불립니다. 파파야를 잘랐을 때 과육이 노란색, 주황색, 붉은색 등 다양한 색상을 지녔으며 맛도 무미한 것에서 아주 강한 단맛을 지닌 파파야가 있습니다. 열매는 수분 함량이 높고 단 맛이 강하며 풍부한 비타민을 함유하고 있습니다. 2. 파파야 고르는방법. 맛있고 좋은 파파야를..

안녕하세요. ZENA입니다. 여름을 앞두고 많은 분들이 다이어트를 결심하고 계실 텐데요, 운동도 중요하지만 올바른 식이요법도 중요합니다. 다이어트 중 맛있게 먹을 수 있는 음식이 몇 없지만 이번에 알아볼 파인애플 식초는 맛있게 먹으면서 다이어트에 도움이 된다고 하니 알아보도록 하겠습니다. 파인애플 식초에 대해 자세히 알아보기 전에 파인애플이 가지고 있는 효능 먼저 보도록 하겠습니다. 1. 파인애플. 파인애플은 기온이 높고 일조량이 많은 지역에서 자라는 달달한 맛이 나는 과일로 비타민이 풍부하고 피로회복에 좋은 효과를 가지고 있습니다. 효소 성분이 연육 작용과 함께 소화를 도와주는 역할을 합니다. 식이섬유가 풍부하며 다른 과일에 비해 칼로리가 낮은 편에 속하여 다이어트에 도움을 준다고 합니다. 비타민 B1..