트렌디한 건강 관리법.

안녕하세요! 요즘 벚꽃이 만개하여 가족들과 친구들, 애인과 함께 벚꽃구경을 하러 가실텐데요, 이번주 부산엔 비 예고가 있으니 아직 못 보신분들이 계시다면 그전에 얼른 보고 오시는게 좋을 거 같습니다. 오늘 포스팅은 부산에 사시는 분들에게 유용할 거 같네요, 부산 근교에 드라이브 겸 꽃놀이 다녀오실 분들 주목해주시길 바랍니다. ■ 2018 벚꽃 개화 시기. ▷부산 -> 2018년 3월 27일. ▷대구 -> 2018년 3월 28일. ▷포항 -> 2018년 3월 28일. ▷여수 -> 2018년 3월 30일. ▷광주 -> 2018년 4월 01일. ▷전주 -> 2018년 4월 01일. ▷대전 -> 2018년 4월 02일. ▷청주 -> 2018년 4월 04일. ▷서울 -> 2018년 4월 07일. ▷춘천 -> 20..

■ 비지차. 비지는 두부를 만드는 과정에서 나오는 부산물로 두부 찌꺼기라고 보통 말합니다. 차로 만들어 드실 수 있게 비지 혼합 분말이 시중에 판매되고 있으니 비지차를 드실 경우 적당량과 함께 뜨거운 물에 타서 기호에 맞게 꿀이나 설탕 등을 함께 첨가하여 드시면 좋다고 합니다. 비지차, 차로 아침저녁으로 섭취하면 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능을 얻을 수 있다고 합니다. 비지에는 레시틴, 사포닌, 이소플라본, 각종 비타민 등 많은 영양소가 함유되어 있습니다. 비지차의 효능과 함께 시중에 판매되는 비지차 외 직접 비지차를 만드는 법을 알아보도록 합시다. 비지차 만드는 방법은 다음과 같습니다. 1. 달군 팬에 생비지를 넣고 중불에서 볶아 줍니다. (약 10~20분 정도 소요.) 2. 약불로 줄인 후 비지 색이..

슈퍼푸드에 관심이 높아지고 있는 요즙입니다. 2018년 최고의 슈퍼푸드는 발효 식품 이 선정되었습니다. 현재 명확히 정의된 용어는 아니지만, 영양소가 풍부하고 건강에 좋은 음식이라고 할 수 있다. 그러나 슈퍼푸드를 선정할 때 빼놓을 수 없는 영양소는 바로 항산화 성분입니다. 활성산소의 활동을 억제하여 노화, 각종 질병을 방지하는 영양소입니다. 즉, 활성산소들을 제거하고 체내에서 필요로 하는 영양소를 많이 함유하고 있는 웰빙푸드라고 할 수 있겠습니다. 발효식품의 의미는 다음과 같습니다. 곰팡이, 세균, 효모 등 미생물의 작용에 의해 유기물이 분해되어 새로운 성분을 합성하는 작용을 이용하여 만든 식품을 총 틀어서 명칭하는 것으로 미생물의 종류에 따라 발효식품의 종류는 다양해집니다. 주류, 식초, 치즈나 요구..