사차인치 효능과 먹는법, 오메가 넛으로 불릴만한 이유
안녕하세요. ZENA 입니다. :)! 중성 지방을 낮춰주고 혈관 건강에 좋은 오메가 3가 몸에 좋은 건 다들 알고 계시죠?! 이번 포스팅에는 오메가가 풍부하다고 알려진 연어보다 12배나 풍부한 사차인치에 대해 알아보려고 합니다. 사차인치라는 견과류는 호두나 아몬드처럼 친숙하지는 않은데요, 생김새는 별 모양을 가지고 있어 낯설지는 않습니다. ■사차인치. 땅 위의 별, 잉카 땅콩, 스타씨드라고도 불리는 사차인치는 페루, 브라질 북서부, 베네수엘라 등의 열대 남아메리카에서 자생합니다. 사차인치는 지구상 열매 중 오메가-3 함량이 가장 높은 열매라고 합니다. 열매에는 4~5개의 씨앗이 들어 있어 껍질을 까서 먹는 견과류입니다. 사차인치의 씨앗을 생으로 먹으면 떫어서 드시기 어려워 로스팅 과정을 거친 다음 드셔야..
건강
2018. 4. 12. 16:32
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