몸에 좋은 곡물이 많아지고 있는 요즘 특히나 효능이 많아 유명한 곡물 중 하나가 햄프씨드 입니다. 햄프씨드라는 단어는 몇 년 전에만 해도 낯선 곡물류였으나 요즘은 많은 방송에서도 그 효능들이 소개된 적이 많아 친숙한 단어일 수 있습니다. 햄프씨드의 효능과 함께 먹는 방법 등 다양하게 알아보도록 하겠습니다. 사실 우리가 먹는 햄프씨드의 경우 껍질이 제거된 알맹이만을 섭취하는데요, 동의보감에도 소개된 적 있는 햄프씨드는 마자인이라는 이름으로 소개되어 있습니다. 맛이 달달하며 독이 없으며 기력이 허약해졌을 때 체력을 보충해준다고 기록되어 있습니다. 미국 타임지에서 슈퍼푸드로 선정한 적이 있으며 꾸준하게 섭취할 경우 건강에 도움이 됩니다. 맛은 잣과 같이 고소한 맛을 내며, 견과류처럼 식감이 좋습니다. 맛뿐만 ..
건강
2018. 6. 15. 16:45
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