트렌디한 건강 관리법.

안녕하세요. ZENA입니다. 4월과 5월에 가장 많이 수확되는 해산물 중 하나인 해삼에 대해 알아보려고 합니다. 해삼의 생김새와 식감 때문에 호불호가 나뉘는 음식이기도 하지만 한번 맛보신 분들은 해삼의 매력에 빠지게 됩니다. ■해삼. 극피동물 해삼류에 속하는 종류의 총칭으로 해삼은 효능이 인삼과 같다고 하여 바다의 삼, 해삼이라고 이름이 지어졌습니다. 앞뒤가 긴 원통 모양이며 등에는 혹 모양의 여러 돌기가 나 있습니다. 몸의 앞쪽 끝에는 입이 있고 둘레에 촉수가 달려 있으며 뒤쪽 끝에는 항문이 나 있습니다. 아랫면에는 관족이라는 가는 관으로 바다 밑을 기어다니며, 관족이 없는 종은 바닷속을 떠다니거나 모래 속에 묻혀 서식합니다. 크기는 보통 20~40cm를 가지고 있습니다. 해삼은 여름에 여름잠을 잔다는..