트렌디한 건강 관리법.

6월 제철 음식 중 하나인 복분자에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 복분자는 6~8월 사이가 제철이며 100g당 53kcal의 열량을 가지고 있습니다. 생김새는 산딸기와 매우 유사하나 산딸기는 익을수록 붉은색을 띠는 반면 복분자는 검은색을 띱니다. 복분자 이름의 유래에서 알 수 있듯이 기력을 보강해주는데 아주 효과적인 음식입니다. 평지에 자라는 복분자는 붉은빛을 띠는 것을 고르는 것이 좋으며 알이 굵고 탱글탱글한 형태를 가진 것이 좋습니다. 손질법으로는 흐르는 물에 여러 번 씻어서 손질해줍니다. 장어와 함께 먹으면 궁합이 좋은 음식으로 비타민 A의 흡수를 더욱 높여주게 됩니다. 우선 복분자는 저열량 음식으로 체중조절을 하시는 분들이 섭취하면 도움이 됩니다. 저지방일 뿐만 아니라 미네랄, 각종 비타민 A, ..