트렌디한 건강 관리법.

해산물 중에는 지방이 적고 칼로리가 낮은 음식이 많습니다. 때문에 바다의 3대 저칼로리 수산물이라는 말도 있는데요, 그것들은 바로 해삼, 해파리, 멍게라고 합니다. 이번에는 100g 당 78kcal의 저열량을 가진 멍게에 대하여 자세히 알아보도록 하겠습니다. 바다의 파인애플이라고 불리는 멍게는 바닷속에서 바위와 같은 곳에 붙어 서식하고 있으며 붉은색의 단단한 표면을 가지고 있으며 여기에는 원추형의 돌기들이 많이 분포되어 있습니다. 또한, 시원한 바다의 향이 강하여 상큼한 맛이 납니다. 1. 좋은 멍게 고르는 방법 및 보관 방법입니다. 껍질의 색에 불고 선명하며 표면이 무르지 않고 딱딱한 것이 싱싱합니다. 껍질 안쪽의 속에는 오렌지색을 띤 속살이 있는데, 여기에는 멍게 특유의 향이 강하게 나는 것이 좋습니..